Tea Time
Nada mejor para acompañar los días fríos que la ceremonia del te, conocida también como 5 o’clock. La misma nos remota a Inglaterra en donde la reunión del té tenía solamente lugar entre las cuatro y cinco de la tarde, no más de las seis.
Antes de que se introdujera el té en el Reino Unido, los ingleses tenían dos comidas principales: el desayuno y la cena. La costumbre de tomar el té comenzó en el siglo XVIII cuando dentro de la aristocracia británica se impuso, como habito de élite, beber una taza de té junto con algunas delicatessen por la tarde. Esta costumbre obtuvo gran popularidad y fue adoptada por otros países.
En Argentina, la localidad de Gaiman, Chubut, es conocida principalmente por su tradición galesa y sus Casas de Té; siendo una de las principales actividades turísticas de la ciudad. La mayoría ofrece diversas variedades de blends, muchos de ellos orgánicos y elaborados en la región, los clásicos scones con mermelada y una inmensa variedad de tortas, entre ellas la famosa torta Galesa.
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